Frugtfromage, højt kalorieindhold
Fromage er nemt og lækkert også når appetitten er lille.
I denne opskrift er der brugt fløde og ymer for at energiberige og Adozan Protein+ for at proteinberige.
Andre varianter af Adozan kan benyttes, hvis næringsindholdet ønskes anderledes.
I fromager tilsættes Adozan sammen med sukkeret.
Tilsæt 5-10 g Adosan pr. portion.
Ingredienser
400 g frugtpuré
100 g sukker
10 g vanillesukker
10 g husblas/6 stk
200 g ymer, 3,5%
200 g piskefløde, fløde 38%
50 g Adozan Protein+
Fremgangsmåde
1. Afvej alle ingredienserne.
2. Pisk frugtpuré og sukker sammen med vanilliesukker og Adozan.
3. Udblød og smelt husbladsen og rør den i blandingen.
4. Bland ymer i
5. Vend stiftpisket fløde i blandingen.
6. Anrettes i små skåle eller bægre og sættes på køl.
7. Der kan varieres med forskellige slags frugtpuré.
8. Lige før servering kan pyntes med fløde og friske bær, nødder og chokolade.
Næringsindhold
Næringsindhold pr. portion (100 g)
756 KJ/180 kcal, 10 g protein (21E%), 16 g kulhydrat (36E%), 8 g fedt (41E%)
Retten er fryseegnet.
Retten kan opbevares i køleskabet op til 5 dage.
