Frugtfromage, højt kalorieindhold
Fromage er nemt og lækkert også når appetitten er lille.
I denne opskrift er der brugt fløde, ymer og Adozan Kilo+, som alle bidrager med meget fedt og dermed har et højt kalorieindhold.
Andre varianter af Adozan kan benyttes, hvis næringsindholdet ønskes anderledes.
I fromager tilsættes Adozan sammen med sukkeret.
Tilsæt 5-10 g Adozan pr. portion.
Ingredienser
400 g frugtpuré
100 g sukker
10 g vanillesukker
10 g husblas/6 stk
200 g ymer, 3,5%
200 g piskefløde 38%
50 g Adozan Kilo+
Fremgangsmåde
1. Afvej alle ingredienserne.
2. Pisk frugtpuré og sukker sammen med vanilliesukker og Adozan.
3. Udblød og smelt husbladsen og rør den i blandingen.
4. Bland ymer i.
5. Vend stiftpisket fløde i blandingen.
6. Anrettes i små skåle eller bægre og sættes på køl.
7. Der kan varieres med forskellige slags frugtpuré.
8. Lige før servering kan pyntes med fløde og friske bær, nødder og chokolade.
Næringsindhold
Næringsindhold pr. portion (100 g)
Energi: 763 KJ/180 kcal
3 g protein (7 E%), 18 g kulhydrat (40 E%), 11 g fedt (51 E%)
Retten er fryseegnet.
Retten kan opbevares i køleskabet op til 5 dage.
