Fruchtdessert, hoher Kaloriengehalt
Diese Fruchtdessert ist auch bei geringem Appetit einfach und lecker.
In diesem Rezept werden Sahne, joghurt neutral und Adozan Kilo+ verwendet, die alle viel Fett beisteuern und somit einen hohen Kaloriengehalt haben.
Bei abweichendem Nährstoffgehalt können auch andere Varianten von Adozan verwendet werden.
Beim Frischkäse wird Adozan zusammen mit dem Zucker hinzugefügt.
Fügen Sie 5-10 g Adozan pro Stück hinzu Portion.
Zutaten
400 g Fruchtpüree
100 g Zucker
10 g Vanillezucker
10 g Blattgelatine/6 Stk
200 g Joghurt neutral 3,5 %
200 g Schlagsahne 38 %
50 g Adozan Kilo+
Vorgehensweise
1. Alle Zutaten abwiegen.
2. Fruchtpüree und Zucker zusammen mit Vanillezucker und Adozan verrühren.
3. Die Gelatine einweichen, schmelzen und in die Mischung einrühren.
4. Joghurt untermischen.
5. Schlagsahne unter die Masse heben.
6. In kleinen Schüsseln oder Tassen anrichten und im Kühlschrank aufbewahren.
7. Sie können es mit verschiedenen Fruchtpüreesorten variieren.
8. Kurz vor dem Servieren mit Sahne und frischen Beeren, Nüssen und Schokolade dekorieren.
Nährstoffgehalt
Nährstoffgehalt pro Portion (100 g)
Energie: 763 KJ/180 kcal
3 g Protein (7 E%), 18 g Kohlenhydrate (40 E%), 11 g Fett (51 E%)
Das Gericht ist zum Einfrieren geeignet.
Das Gericht kann bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
